Descrizione
Gli spaghetti alla chitarra, detti anche maccheroni alla chitarra, sono una preparazione tipica diffusa in tutto il centro-sud Italia.
Il Pastificio Somma garantisce sia la provenienza del Grano Duro che della Pasta Somma con tecnologia Blockchain (filiera produttiva controllata, tracciata in modo trasparente e certificato dal produttore al consumatore):
100% grano duro;
100% grano duro italiano;
100% grano duro italiano molito grosso;
100% pasta artigianale;
100% pasta artigianale di produzione propria negli storici locali di Gragnano in provincia di Napoli.